Вступ
Актуальність теми роботи. В умовах сьогодення, коли підприємства змушені боротися за своїх покупців, конкуруючи зі світовими лідерами в різноманітних сферах діяльності, питання стратегічного розвитку підприємств набувають особливої актуальності. Адже нові часи потребують створення принципово нових стандартів організації і ведення успішного бізнесу.
Метою дослідження є стратегічний аналіз основних найбільш перспективних напрямів стратегічного розвитку досліджуваного підприємства .
Об’єктом дослідження є ПАТ «Концерн Хлібпром».
Предметом дослідження є сукупність теоретичних і практичних проблем, пов’язаних з конкурентоспроможністю підприємства, визначення стратегії розвитку досліджуваного підприємства.
Для досягнення поставленої мети визначено такі завдання:
- представити загальну характеристику ПАТ “Концерн Хлібпром”.
- розглянути організаційну структуру підприємства;
- сформувати місію і цілі досліджуваного підприємства;
- розробити SWOT- аналіз діяльності підприємства;
- провести аналіз основних показників на підприємстві, що характеризують ефективність його діяльності;
- визначити стратегію розвитку ПАТ “Концерн Хлібпром”.
Відповідно до завдань роботи побудована її структура, яка складається зі вступу, чотирьох розділів, висновків, списку використаної літератури.
1. Загальна характеристика організації
1.1. Інформація про організацію і ринок
Публічне акціонерне товариство «Концерн Хлібпром» (далі – ПАТ «Концерн Хлібпром», або Концерн) зареєстровано Виконавчим комітетом Львівської міської ради 27 травня 2003 року (Свідоцтво про державну реєстрацію (перереєстрацію) від 27.05.2003 р. Серії А01 №208646, код ЄДРПОУ: 05511001). Фактична адреса: м. Львів, вул. Хлібна, 2.
Основними видами економічної діяльності ПАТ «Концерн Хлібпром» за КВЕД є:
виробництво хліба та хлібобулочних виробів;
виробництво сухарів, печива, пирогів i тістечок тривалого зберігання;
виробництво продуктів борошномельно-круп'яної промисловості;
виробництво ззаморожених напівфабрикатів.
ПАТ «Концерн Хлібпром» засновано на базі ВАТ «Львівський хлібзавод №5», яке у 2003 році було перейменовано у ВАТ «Концерн Хлібпром». У 2004 році до товариства приєднано ВАТ «Червоноградський хлібозавод» та ВАТ «Самбірський хлібокомбінат», а у 2007 році – ТОВ «Гайсинський комбінат хлібопродуктів» та ТОВ «Калуський хлібокомбінат». На початку 2010 року ВАТ «Концерн Хлібпром» перейменовано у ПАТ «Концепн Хлібпром» (Протокол Позачергових Загальних зборів від 18.02.2010 р. № 01/10).
Хлібпром є частиною Універсальної Інвестиційної Групи, серед активів якої є Галнафтогаз та страхова компанія Універсальна.
ПАТ «Концерн Хлібпром» здійснює виробництво хліба та хлібобулочних виробів та являє собою вертикально-інтегроване об’єднання, яке включає 15 хлібозаводів та 3 млини.
Розроблений асортимент підприємства налічує 42 найменування продукції, яка реалізується у роздрібній мережі під торговими марками «Наминайко» та «Хлібна хата»
Концерн виробляє заморожені напівфабрикати хліба, хлібобулочних та слоїстих виробів (термін зберігання від 45 діб до 3 міс.) із різноманітних видів тіста для випікання у міні-пекарні. Асортимент заморожених напівфабрикатів налічує понад 50 найменувань. Виробництво та продаж хлібобулочної та кондитерської продукції, реалізація через роздрібну мережу (114 магазинів) .
Покупцями продукції є великі торговельні мережі та невеликі торговельні компанії, такі як: ТзОВ «Барвінок», ТзОВ «Фоззі – Фуд», ТзОВ «Євротек», ТзОВ «Львівхолод», ТзОВ «ЕКО». Також з 2005 року ПАТ «Концерн Хлібпром» почав розвивати фірмову мережу продовольчих магазинів торгової марки «Хлібна хата», деякі магазини цього формату було перейменовано в «Тобі». Дрібним підприємцям здано в оренду кіоски, в яких також реалізується продукція Концерну. Зараз кількість фірмових кіосків сягнула 60-ти. Вони розташовані в містах та селах 5 областей – Львівської, Рівненської, Вінницької, Волинської та Івано-Франківської.
Завдяки кіоскам у виробничих підрозділів зросли обсяги виробництва, адже через них ...
